Explicit enchiridion petri didaci del olmedilla, legum doctoris.

Pero Díaz por apellido es Toledo, y Olmedilla por señorío. 

Olmedillas está a 12 kilómetros de Sigüenza en tierras de Guadalajara 

Estuvo al servicio del marqués de Santillana,  Juan II,  Femando Álvarez de Toledo,  Enrique IV y Alfonso Carrillo


Por los fines de septiembre del año 1422 enfermó el arzobispo de Toledo Sancho de Rojas. Y el Rey por consejo de los médicos, se mudó del palacio a las casas del doctor Pero Diaz de la Olmedilla oidor de su consejo de cámara, alcalde mayor de las aleadas, e señor del Olmedilla, vezino de la villa de Alcalá de Henares. en la calle de los Cerrajeros las quales oy posee doña Luisa de Guzmán, marquesa de Lanzarote.

Cuando falleció el 22 de octubre de 1422 se encontraba en Alcalá de Henares, siguiendo a la Corte pues, según reza la crónica de Pedro Carrillo de Huete tenía grandes deseos "de entender en la gobernaçión del reyno". El rey Juan se encontraba de cacería en el Real de Manzanares cuando falleció el arzobispo, aplazándose las exequias hasta el regreso del rey. Los restos del obispo fueron llevados a su sede toledana, donde también se trasladaron los monarcas. 1372 - Alcalá de Henares, 24 de octubre de 1422.

Juan Martínez de Contreras que sucedió como arzobispo a Sancho de Rojas.


Hic situs est petrvs diaz de olmedilla, vir patritij generis, luris 
Civilis Doctor, & loannis Castellae Regís Consiliarius, simul cum 
mana de avila, conjuge probissima, atque horum Filius fi-anciscvs de 
obnedilla, luris quoque Civilis Doctor, & piorum Sacrorum quae hic 
cotidie aguntur, institutor. Obijt Pater An. Dom. MCCCCLXVI. Obijt 

filius An. Dom. MDXXIX


María de Toledo abuela  de Pedro Diaz de Olmedilla murió en el año 1431