El Puente Pensil era un puente sobre el Duero que unía la ciudad de Oporto con Gaia. El aumento del tráfico entre Gaia y Oporto exigió la construcción de un puente para unir permanentemente ambas márgenes. Fue un proyecto de los ingenieros Mellet y Bigot. El Puente Pensil estaba constituido por dos obeliscos de 18 metros de altura, situados en cada margen del río. De ellos pendían los cabos de suspención del tablero, que tenía 6 metros de ancho. El vano central era de 150 metros. Ocho cabos, con 220 hilos de hierro cada uno, mantenían el tablero a 10 metros por encima del nivel de las aguas. El Puente Pensil se abrió al público el 17 de febrero de 1843. En cada extremo se construyó una casa para los guardias que vigilaban el puente y cobraban el peaje: 5 reales por cada transeúnte, 20 reales por caballo y 40 por carro. Todos estos precios se duplicaban por la noche. El Puente Pensil fue desmantelado tras la construcción del puente Luís I. Actualmente siguen en pie los dos pilares y restos de la casa del guarda en el lado de Oporto.
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miércoles, 11 de junio de 2008
Puentes del Duero. Oporto.
Vila Nova de Gaia. El vino de Oporto. Portugal.
Las relaciones económicas de Oporto con el valle del Duero están bien documentadas desde la Edad Media. Nueces, frutos secos y aceite de oliva sustentaron un próspero comercio entre Oporto y la región. De Oporto, estos productos eran exportados a mercados del Viejo y Nuevo Mundo. Sin embargo, el gran impulso al desarrollo de las relaciones comerciales interregionales vino de la agroindustria del Vino de Oporto. Esta actividad marcó decididamente la relación de complementariedad entre el gran centro urbano del litoral y la región contigua de enorme potencial agrícola, particularmente consagrada a la producción de vinos fortificados de gran calidad. El desarrollo económico de Oporto estuvo siempre íntimamente ligado a la margen sur del Duero, Vila Nova de Gaia, parte integrante de sus términos hasta 1834, donde se establecieron las cavas para el envejecimiento de los vinos finos del Alto Douro.
El vino de Oporto, conocido simplemente como oporto, pertenece al género de vinos conocido como vinos fortificados. Estos vinos nacieron en los siglos XVI y XVII, como producto de la adición de brandy al vino cuando está en proceso de fermentación. De este modo se consigue la estabilización del vino, logrando un vino que resistía las variantes temperaturas y humedades del largo trayecto marítimo que el comercio de la época imponía. El vino de Oporto se produce en los viñedos del valle del Río Douro, en Portugal. Antes del siglo XVII, esta región era ya conocida por sus vinos, tintos y blancos, aunque eran poco consumidos fuera de Portugal. En 1678, Inglaterra y Francia entran en guerra, ocasionando escasez de vino en el reino británico. Para hacer frente a la escasez, Inglaterra recurrió a los vinos de Portugal, su aliado de tres siglos. El vino del valle del Douro comenzó a hacerse popular en Gran Bretaña, más que nada por su ubicuidad en tiempos donde el vino francés era escaso o inexistente. Una versión sobre el origen del vino de oporto como se conoce actualmente, dice que en 1678, comerciantes de Liverpool adoptaron una técnica utilizada en un monasterio en Lamego para modificar el vino. Esta técnica consiste en añadir brandy al vino durante la fermentación, interrumpiendo así el proceso de fermentado. El resultado es un vino con mayor contenido de alcohol (hasta 25 °G.L.), y con sabor más dulce, debido al azúcar remanente que no terminó de fermentarse. El éxito de este tipo de vino en Gran Bretaña, llevó al establecimiento de varias casas vinícolas en Portugal, de origen británico. Para el siglo XVIII, había un monopolio británico de facto sobre la producción de oporto. Este monopolio duró hasta la fundación de la Companhia Velha, que marcó el ingreso de los portugueses a la producción y comercialización de este vino. Los vinos de Oporto pueden ser blancos y tintos. Los Blancos son producidos a partir de uvas blancas de varias variedades: Malvasía Fina, Viosinho, Donzelindo, Gouveio, Codega y Rabigato y pueden tener diferentes grados de dulzura, desde los muy dulces llamados Lagrima hasta los Sweet, Demi-Dry, Dry y Extra-Dry. Su contenido de alcohol varía entre 19 y 22 % vol. Hay una categoría especial Light-Dry, muy seco, con un contenido de alcohol de l6.5% vol.Los Oportos Tintos comprenden dos grandes grupos: Sin Añada, que comprende el Ruby, Vintage Character, Tawny, 10, 20, 30 y más de 40 años y Con Añada que comprende Vintage. LBV y Colheita. Las uvas mas utilizadas para los tintos son: Tinta Amanda, Tinta Blanca, Touriga Francesa. Tauriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cao.
Oporto y el Duero. Portugal.
Oporto, en portugués Porto, es la segunda ciudad más importante de Portugal después de Lisboa. Como muchas ciudades europeas, Oporto es una ciudad antigua que cuenta con un amplio patrimonio histórico, aunque durante las últimas décadas ha sido sometida a una amplia modernización. Desde muy antiguo hay una pugna entre Lisboa y Oporto. Dicen que esta ciudad tiene un cierto aire británico, desde que se asentaron aquí los comerciantes de vino ingleses. Se dice que Lisboa se divierte, Coimbra canta, Braga reza y Oporto trabaja. Su Centro histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Dista de la frontera española con Galicia unos 140 kilómetros. Los orígenes de Oporto están muy ligados a Morro da Sé (Colina de la Catedral), por encima del río Duero, donde se han identificado las ruinas de una antiguo asentamiento. Los romanos dieron un gran impulso a la ciudad, que fue elevada al estado de diócesis durante el periodo Visigodo. La ciudad sufrió grandes reveses tras las invasiones moriscas, siendo reconquistado el territorio por Vimara Peres a finales del siglo IX. El nombre original de la ciudad fue Cale y posteriormente Portucale, del cual se derivó el nombre de Portugal. Doña Teresa, madre del primer Rey de Portugal, donó la tierra de Oporto al Arzobispo D. Hugo, quien le otorgó su primer fuero a la ciudad en el año de 1123. El desarrollo de la actividad comercial motivó la progresiva urbanización del área de la ribera y, a finales del siglo XIV, la ciudadela estaba rodeada por una segunda muralla. El comercio con el exterior aumentó, no sólo hacia los puertos del norte, sino también hacia la zona del Mediterráneo. El control de los recursos de la ciudad, especialmente los beneficios del puerto, fueron el origen de un enfrentamiento entre el Obispo y la Corona. La construcción de la Casa de la Aduana en 1324 supuso un fuerte revés a los intereses del Obispo. En el año 1405 Juan I transfirió la jurisdicción de la ciudadela a la Corona.
martes, 10 de junio de 2008
Recorrido por la ciudad de Oporto. Portugal.
La catedral de Oporto. Portugal.
El exterior de la Catedral fue muy modificado en la época barroca. Cerca del 1772 se construyó un nuevo portal en sustitución del románico original. Las balaustradas y cúpulas de las torres también son barrocas. Cerca del 1736, el arquitecto italiano Nicolau Nasoni añadió un bello Nártex barroco a la fachada lateral de la Catedral. Es Patrimonio de La Humanidad. Los mercados medievales solían tener lugar delante de la Catedral. En su interior los azulejos de estilo barroco, que encontramos abundantemente como un símbolo más de Portugal, decoran claustros, cripta y la escalinata que conecta los claustros con la sala capitular, con un artesonado de gran calidad. De todo el conjunto de azulejos, los más representativos son los que cubren los muros de las galerías del claustro gótico, que forman paneles con imágenes inspiradas en el libro del Cantar de los Cantares. En la galería superior del claustro, se disponen cinco paneles de Vital Rifarto, 1733-37 de gran calidad. Otros ejemplos adornan la escribanía, la sala capitular y la escalinata de acceso que forma grandes sillares decorados con escenas de carácter profano.
Frente a fachada principal la retorcida columna o picota, frente a una de las torres de la muralla, sobre unas escalinatas de piedras. Al fondo podemos ver el Palacio Arzobispal.
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