Castillo de Malbork. Polonia

Poco después de recuperada Jerusalén por Saladino, en 1197 Hermann de Salza reúne a sus hermanos Cruzados alemanes y funda en San Juan de Acre la Orden de los Caballeros Teutones de la Cruz. 

En 1237 dejan Tierra Santa para ir a convertir a los paganos del Báltico y a los eslavos del Este. 

Cristianizan Estonia Letonia y Lituania y fundan el condado de Prusia en Polonia, desatando la rivalidad histórica eslavo-germana. 

Se denominan Caballeros Portaespadas y crean la Liga Hanseática.

El pelícano dando de beber su sangre a sus polluelos, signo también de la Eucaristía,