Huete. Barrio de San Gil.

Zacatín “plaza o calle donde en algunos pueblos se venden ropas”. Palabra de origen árabe, al –
Saqqatin, cuyo significado parece designar a un tipo de comercio textil concreto: el de los
baratilleros o ropavejeros. El comercio más conocido de este tipo era el de Granada, en
pleno casco histórico de la ciudad junto a la catedral, aunque también se encuentra en otras poblaciones andaluzas como Antequera en Málaga o Alcalá la Real y Alcalá de Guadaira en Sevilla y otras más cercanas a Huete como Valera de Abajo, también en Cuenca e Illana en
Guadalajara.

Tras la conquista por los cristianos un grupo más o menos numeroso de musulmanes se quedan
en Huete. Conservan su mezquita y cementerio, situado en una parte de lo que hoy es
edificio de la Merced. Debieron componer una aljama más o menos localizada, que poco a poco
fue reduciéndose. Vivían repartidos por la ciudad, calles Zapatería, Plaza, Civera, San Benito,
al menos en el siglo XV.

En este siglo está Huetre bastante despoblado. En el extremo sur de los arrabales está la
ermita de San Gil de Fuera. Uno de los lugares más significativos
de la ciudad era el mercado en la plaza, fundamentalmente, y alrededores de la cuesta
de este mismo nombre, calle de La Lonja. Las carnicerías estaban próximas a Santa Ana, por donde hubo también un matadero, posiblemente muy cercano a la casa que se construyó
en el 1490 para desalar carnes en el Otero.

A partir de 1570, tras la sublevación en las Alpujarras de los moriscos granadinos, algunos se asentarían en Huete hasta su expulsión definitiva en 1610. Aquí continuaron practicando sus tradicionales actividades mercantiles, artesanales, hortícolas y en oficios como la albañilería, la carpintería, la preparación textil- tejedores, tundidores o tinteros- y sobre todo la arriería -trajineros y arrieros-. Otros se empleaban en oficios mecánicos, caldereros, herreros, alpargateros y jaboneros.

La calle Zacatín de Huete en el barrio de San Gil recuerda la presencia de la población musulmana en la ciudad de Huete.

Es la patrona de este barrio Santa Quiteria, fue una virgen y martir del siglo II. Se celebra por hueteños el 6 y el 7 de mayo.

En el barrio de Atienza vivían los judios. Aqui celebran a San Juan, 22 y 23 de mayo.

as Fiestas de San Juan y Santa Quiteria fueron declararadas de Interés Turístico Regional el 29 de mayo de 2009.

Las Fiestas de San Juan propiamente dichas duran cuatro días correspondiendo el primer día a la víspera, el segundo al del Santo, el tercero a su diminutivo San Juanillo y el último al de despedida.

Las Fiestas de Santa Quiteria propiamente dichas duran cuatro días correspondiendo el primer día a la víspera, el segundo al del Santo, el tercero a su diminutivo Santa Quiterilla y el último al de despedida.

San Juan: del 8 al 11 de Mayo. Santa Quiteria: del 22 al 25 de Mayo